Belofte maakt schuld

Daarom ben ik vandaag de halve dag bezig geweest…

Want ja na het proeven van de vla die ik gemaakt had …

,

 

.

Wisten we het zeker … dit proeft maar meer !!!

.

Eerst moest er even twee liter rauwe melk gehaald worden

En even vragen welke boer er vandaag in was voor ijs …

Beide natuurlijk maar omdat de ene boer op vakantie ging

heb ik de andere  boer beloofd om vandaag zijn ijs te maken

Tsja en omdat wij de melk ook erg lekker vinden….

Heb ik van die twee liter rauwe melk voor ons

melk, vanillevla en chocoladevla gemaakt en een cake gebakken .

En voor de boer dus ijs gemaakt

Roomijs met gecarameliseerde walnoten.

Dat laatste was nog een hele klus om van melk tegen het kookpunt

af te laten koelen zodat er (meteen)ijs van gemaakt kan worden

Maar natuurlijk is het gelukt

Zie hier het resultaat van een halve dag noeste arbeid

.

.
Nadat we het ijs afgegeven hebben bij de boerderij zijn we nog
even langs de meiden gegaan om ze te bedanken met een knuffel
en een broodje ….voor de lekkere melk
Ja uhh ik bedoel maar , voor wat hoort wat

Tussen het koken en bakken door
konden we eindelijk weer eens koffie drinken in de tuin

.

.

Ze zeggen dat het dit weekend echt lekker weer word…

.

.

Dusse……. wij gaan er eens flink van genieten !!!

ALS het echt zo mooi word als voorspeld

dan kan de BBQ onder het stof vandaan gehaald worden


Komen ze al ,zijn ze er al , ze zijn alweer weg !!!

De route is verkend
En het wachten is op Mus en PaMus.
Wat kan je mensen die de Haarmuhle in de buurt hebben
nog voorzetten qua eten !!!!
Tjsaa het moet snel klaar zijn na de wandeling.
Dus ik heb gister alvast de halve dag in de cuisine gestaan.
En vanmorgen kon ik het zo klaarzetten.
.

.
Nu hoef ik  het stoofpotje met bladerdeegdakje
en de puree alleen nog even in de oven te zetten
.
.
.

.
Boontjes staan klaar om even doorgeschud te worden
Stoofpeertjes staan klaar om met
ijs en griekse yoghurt als dessert op tafel te komen . Ja na een ouderwetse wandeling hoort een bijpassende maaltijd …
Heb ik verdorie wel een heerlijk sausje gemaakt voor hij dat dessert
Heb ik de slagroom vergeten !!!!!!!
Wedden dat ze dat gaan missen !!!!
…We hebben vandaag een heerlijke dag gehad.

Eerst langs de Ruïne van Brederode via Kraantje Lek
naar de Amsterdamse Waterleiding duinen. . . .
.Mus heeft zoveel fotos gemaakt
Dat ik het haar gun om ze te plaatsen

Toen nog even naar Spaarnwoude
Het was al bijna 6 uur en toch was de stal nog open
Er lagen een paar kalfjes
En wat had ik Mus graag aan de meiden laten zien
Maar ja de potstal is nog gesloten ………
Ach ik wil gewoon teveel in 1 dag proppen.