Skatewielen en appeltaart

Aan het eind van het skateseizoen verleden jaar heb ik een paar nieuwe skates gekocht.
Vol goede moed trok ik met Bee naar spaarnwoude om eens lekker op die nieuwe skates te gaan rijden.
Nou als iets tegenviel was dat het wel.
Mn wielen vraten zich vast in het asfalt en ze reden voor geen meter.
Om een ellenlang verhaal wat in te korten……..ik heb nieuwe wielen gekregen en die rijden dus wel.
Afgesproken was dat als ik gereden had dat ik zou laten weten of de wielen goed waren.
Kijk en daar wrong de schoen , ik had dat niet gedaan!
Door alle toestanden hier thuis was het erbij ingeschoten.
Van de week had ik het er over met Piet en Bee en opperde dat ik een appeltaart zou bakken en die zou afgeven in de winkel.
Dus meteen de volgende dag naar de winkel en alle spullen gehaald voor die appeltaart met noten en amandelspijs.
Snel alles klaargemaakt en de oven in en meteen de winkel gebeld hoe laat ze aan de thee gingen , tussen half 3 en 3 uur.
Oke dat kan ik redden en ik vertelde dat ik een stuk appeltaart kwam langsbrengen als tegenprestatie voor de wielen.
Hans de baas van de winkel was verrast en ik kreeg de stellige indruk dat het welkom was .
O jeetje en toen bedacht ik me dat als die taart uit de oven komt hij nog een heel uur in de vorm moet blijven zitten………………….
Dus dat zou op zn kontje gered kunnen worden.
Taart kwam natuurlijk gloeiend heet uit de oven en ik bedacht me dat ik hem wel even buiten op het balkon neer kon zetten om af te koelen…………
Dan kan ook wel hoor, moet je alleen niet 2 honden hebben die het ook lekker vinden.
Nou daar stond ik op het balkon, want ik moest dus Yari en Malou echt in de gaten houden anders was ik mn appeltaart kwijt

Trouwens de appeltaart werd in dank afgenomen ,
Hans zei dat hij het erg waardeerde.Toch leuk


M’n wekelijkse uitstapje naar de Oosterse Markt

Zoooo vandaag even met Bee naar de Oosterse Markt geweest.
Normaal gaan we altijd zondag maar deze keer dus niet want Bee heeft een feestje morgen,haar zus word 65 jaar.
Weer meteen naar de Marokkaanse broers waar we meteen werden voorzien van een heerlijke beker verse mintthee.
Bee lust dat nog steeds niet dus zij kreeg koffie.
Geen wonder hoor dat ze het nog steeds niet lust want ze weigert om het te proeven.
De buit bij de groentebroers was1 vreselijke grote bloemkool5 kiwi’s 5 grote sinaasappels1 grote tros bananen.
Tros tomatencourgettepaprika.
Kosten 8,50 .
Toen naar de bakker2 ronde Turkse brodenKosten 1,60.
Verder naar mn vaste kruidenmeneer Ras el Hanout PeperknoflookShoarma kruiden.
Gemalen knoflook ( wat dus geen knoflook was bleek bij thuiskomst)Kosten 7,50.
Verder naar een of andere kruidenkraam voor HarissaDat is een heet pepermaalsel.
Nou en die kruidenvent die dacht slim te zijn.
Verbaasd zeg ik Jeetje zeg hebben ze die harissa nu ook in potjes??
Dit omdat ik het tot nu toe altijd in een blik kocht.
Mn vaste kruidenmeneer die heeft alleen literblikken en dat is veels te veel.
Dus vandaar dat ik vreemd ging met een andere kruidenmeneer en die dacht dat ik dom was.
Ik kocht het potje Harissa voor 1 euro maar vond wel dat die meneer z’n hand erg om het etiket heen zat.
Dus ik ook niet achterlijk kijk na het kopen meteen op het etiket.
Bleek het dus een pot sambal oelek te zijn.
Neeehee die wil ik niet , ik wil harissa.
Ja zegt hij dat is hetzelfde.
Nou niet dus heIk heb het omgeruild voor Harissa.
Kosten 1,50.
Morgen ga ik een recept uitproberen met Merqueze worstjes.
Dat recept heb ik gevonden op het weblog van Ingrid Saida.
Veel van de recepten die ik kook haal ik van haar weblog af.
Hieronder het recept:
Merguezworstjes met aardappel en ei.
Dit heb je nodig:
8 merguezworstjes (Marokk.slager);
5 cl. olijfolie;
2 eetlepels tomatenpuree;
1 geperste knoflookteen;
1/2 dessertlepel harissa (Marokk.slager);
flinke mespunt gemalen komijn;
mespunt paprikapoeder;
500 gram vastkokende aardappelen;
4 eieren;zout en zwarte peper naar smaak.
Zo maak je het:
Verhit de olijfolie in een braad- of kookpan.
Doe er de tomatenpuree, de knoflook, de harissa, de gemalen komijn en het paprikapoeder bij.
Roer alles door elkaar en voeg dan 5 dl water toe.
Breng aan de kook en voeg zout toe.
Schil de aardappelen en snijd die in gelijke blokjes.
Snijd de merguezworstjes in tweeën.
Leg de aardappelblokjes in een ovenschaal, verdeel de merguezworstjes daar overheen en bedek het geheel met de tomatensaus.
Laat het gerecht 30 tot 40 minuten braden in een hete oven en voeg er wat water aan toe als dat nodig is.
Breek er 5 minuten voor het einde van de braadtijd de 4 eieren over en laat die stollen.
Dien het gerecht heet op met grote stukken Marokkaans brood en evt. verschillende salades.
Nou ik heb dus geen slager gevonden die die worstjes verkocht.
Dus aangezien Lou best slim is heeft ze haar franse vrienden die het paasweekend zijn geweest gevraagd of ze die worstjes mee wilden nemen.
Ze hebben dat gedaan …………..lief he.
Ik heb ze meteen in de vriezer gedaan en morgen dan ga ik los !!!!!!!!!!!!
Het lijkt me heerlijk En heerlijk was het.
Nou menumenum hier voor jou de foto van mn bordje met eten en het ijsje toe