Een blik bier en een kip

Voor vaderdag had Pieter een beer chicken ding gehad van de kinderen voor op de BBQ.
Nou ja kijk voor je het gasten voorzet moet je het eerst zelf uitproberen !!

.

.
Men neme een blik donder bier ..halve liter.
Doet de helft daarvan in een bak en laat daar een uur de houtsnippers in weken..
.

.
Vervolgens….plaatst men de met kruiden ingesmeerde kip.. wijdpoots over het blik bier..

Plaatst het in de BBQ , naast de rookbox….in een lekbak met daarin het bier waar de houtsnippers ingeweekt hebben..
.

.
En sluit de BBQ..
.

.
dan wacht je ruim een uur..
.

.
Eigenlijk ziet het er niet uit ..
.

.
Maar ik moet zeggen….botermals !!
.