Daarom ben ik vandaag de halve dag bezig geweest…
Want ja na het proeven van de vla die ik gemaakt had …
,
.
Wisten we het zeker … dit proeft maar meer !!!
.
Eerst moest er even twee liter rauwe melk gehaald worden
En even vragen welke boer er vandaag in was voor ijs …
Beide natuurlijk maar omdat de ene boer op vakantie ging
heb ik de andere boer beloofd om vandaag zijn ijs te maken
Tsja en omdat wij de melk ook erg lekker vinden….
Heb ik van die twee liter rauwe melk voor ons
melk, vanillevla en chocoladevla gemaakt en een cake gebakken .
En voor de boer dus ijs gemaakt
Roomijs met gecarameliseerde walnoten.
Dat laatste was nog een hele klus om van melk tegen het kookpunt
af te laten koelen zodat er (meteen)ijs van gemaakt kan worden
Maar natuurlijk is het gelukt
Zie hier het resultaat van een halve dag noeste arbeid
.
.
Nadat we het ijs afgegeven hebben bij de boerderij zijn we nog
even langs de meiden gegaan om ze te bedanken met een knuffel
en een broodje ….voor de lekkere melk
Ja uhh ik bedoel maar , voor wat hoort wat
Tussen het koken en bakken door
konden we eindelijk weer eens koffie drinken in de tuin
.
.
Ze zeggen dat het dit weekend echt lekker weer word…
.
.
Dusse……. wij gaan er eens flink van genieten !!!
ALS het echt zo mooi word als voorspeld
dan kan de BBQ onder het stof vandaan gehaald worden
Mens wat ziet dit er heerlijk uit!
Het ijs is afgegeven en ik heb net een heerlijk stuk gebak weg gewerkt heb en jullie wonen te ver weg maar anders…….
Nemmie nemmie wat zal dat smaken.
Ohhh ik proef het bijna Lekker
als je hier naar kijkt dan krijg je heel veel trek,ik was net gevulde eieren aan het maken en appeltaart,maar die vla en dat ijs jammie jammie.
Door al dat lekkers gaan we nu uit pure noodzaak naar het AWD om te proberen het er weer af te lopen 😉