Brood

Sinds ik het brood van de Haarmuhle
ontdekt heb , wil ik dat vaker eten
Maar ja om nou iedere keer die rit te
maken dat is ff te ver weg…………..

Bij een bakker in de buurt
vond ik speltbrood wat redelijk in
de buurt kwam van het Haarmuhle brood
Alleen vele vele malen duurder…………En ineens viel het kwartje………….
Ik ga het zelf bakken !!
Want ook wij hebben een molen !!!
Molen de Zandhaas in Santpoort !!
.
.


.
.
Tussen de buien door zijn we er even heen gegaan.
Door een deurtje ga je een andere wereld binnen.
.
.
.
.
De wereld van mn (over)grootmoeder !!
.
.

.
.
Nostalgie ………….
.
.

.
.
En in het winkeltje wat in de molen zit.
.
.

. .
.
Daar hebben we volkorenspeltmeel gehaald .
Met een schep zonnebloempitten en
wat sesamzaad denk ik dat ik redelijk in de buurt ga komen .
Na flink van kneed en gooi en smijt werk
.
.

.
.
Staan twee broden klaar om de oven is te gaan………. . .
Over 60 minuten weet ik OF het brood gelukt is……………
GELUKT…….. .
. . .
Ze ogen goed …….
.
.
.
.
Overheerlijk met een heel klein beetje kruidenboter !.
.
.

16 thoughts on “Brood

  1. Je weet Ria was de dochter van een bakker dus
    heb ik een ietsepietsie verstand van brood.
    Het brood ziet er, op de foto, van binnen (luchtig) goed uit.
    Ook de korst ziet er goed uit. (dikte en kleur)
    Van mij krijg je een tien met een griffel.

    Maar kruidenboter nee, omdat die overheersend is, haalt deze
    de smaak van het brood naar beneden.
    Gewoon boter gebruiken, een hap nemen, ogen sluiten en hmmmmm dat smaakt.

  2. Je ziet het Oldtimer brood bakken is leuk en lekker
    Ik lust geen gewone boter, ik vind het zo smerig
    Vandaar ook een heel klein beetje kruidenboter !
    Dank je voor je tien MET griffel

  3. Wauh lou dat ziet er heel erugggg lekker uit, ik had dat brood van de Haarmuhle niet geproefd, maar dit ziet er geweldig uit, mmmmm//
    Gooi eens een plakje op de bus hahahaha
    Weet je ik had het idee om nu eens een paar kilo’s kwijt te gaan raken,maar nee hoor zit ik hier weer met de neus vol van heerlijke brood geuren.mmmmm

  4. Kijk Penseel ik kan er kort over zijn…………alleen van de lucht van gebakken brood……….worden we niet dik he
    Ik tenminste niet ………..wel als ik een paar plakken op eet whahahaha

  5. dat ziet er enorm goed uit malou, maar heb je wel eenseeen broodbak machine gehad??
    dara gaat het ook héel goed in, ik hab jaren mijn boord gebakken maar ben het nu een beetje tegen:-)
    ik moet een kleinere vorm hebben alleen eet je niet zoveel brood hé:-)

  6. Joh Malou! wat ziet dat er lekker uit! Bij gelegenheid kom ik graag een hapje proeven bij je. Heb genoten van je laatste logjes. Vooral het “verhaal” van de hinnikende paarden: geweldig!
    Wat je gezonfheid betreft: sterkte en veel resultaat met je zelfopgelegde dieet voor de diabeettoestand. En die Piet blijft er maar “oogverblindend” uizien. Wat een wonderkerel!
    Fijn weekend gewenst.

  7. dat ziet er heerlijk uit, Malou. Het grappige is, dat mijn broer en schoonzus een jaar of 30 geleden in Haaksbergen woonden en ik was altijd helemaal lyrisch van hun brood van de plaatselijke bakker. Ik weet dat nu NOG, Lou. Ik weet nog precies hoe het er uit zag en ik heb nooit elders lekkerder brood gegeten. Gelukkig heb ik net gegeten, anders was het water me in de ond gelopen

  8. Volgens mij Margriet ga jij dit weekend met iemand een workshop doen enne die woont in Haaksbergen………….stel dat die bakker er nog zit

    Het brood is net zo lekker als het eruit ziet

    Klapper wij hebben de broodmachine ooit weggegeven omdat het voor ons beide nog te veel brood was wat eruit kwam , ik werkte toen nog full time en at maar 1 sneetje brood met ontbijt

    Leuk he van molen tot brood

  9. Nee wat ik zeg is dat je misschien voor Margriet geniet een lekker brood uit haaksbergen mee kan nemen

    Enne DAT HAARMUHLE ROGGENBROOD is natuurlijk niet te versmaden

  10. Hmmmmm dat ziet er HEEL GOED uit Malou!
    Maar ik wed dat het nog beter smaakt : -))
    Mocht je plakjes gaan opsturen dan mail ik je
    mijn adres : -)) maar ik zou er samen met Piet
    heerlijk van gaan genieten!!

    Fijn weekend,
    beuzeblaadje

  11. Tjeumpie…hier moet ik niet te lang blijven hangen…
    Het water loopt me in de mond…ik ruik het brood gewoon !!!
    MMMMMMMMMMMM
    Zelf heb ik dit weekeinde een groot Rozijnen-kaneel brood gebakken…en ik kan je vertellen, die is warm uit de oven zo lekkerrrrrr
    Maar…ik geloof dat ik dit recept dus ook maar eens proberen moet ?
    Men neme…eh…eh…
    en toen Lou ?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

`